Спортивное питание для восстановления после травм: что действительно работает
Правильное питание после травмы — не менее важно, чем медикаментозное лечение или физическая терапия. От него зависит, как быстро вы восстановитесь и сможете вернуться к активным тренировкам. В этой статье рассказываем, какие продукты, микроэлементы и добавки помогут ускорить восстановление и поддержать здоровье.
Что должно быть в рационе питания при травме
Даже полностью здоровый организм нуждается в полном комплексе необходимых веществ для поддержания нормальной работы всех органов и тканей. После травматизации обеспечение качественного рациона становится особенно важным. Разберем основные элементы, которые должны обязательно должны присутствовать в питании спортсменов после травм, и продукты, их содержащие.
Белки
Белки являются главным строительным материалом для нашего тела. Используя их, организм восстанавливает поврежденные ткани (мышечные, костные, хрящевые и прочие), что особенно важно при реабилитации. Поэтому в рацион питания после спортивной травмы стоит обязательно включать белки в увеличенном количестве.
К продуктам с наибольшим содержанием белка относятся:
- продукты животного происхождения: рыба, мясо, яйца, молочные изделия;
- бобовые культуры;
- орехи.
Помимо восстановления тканей, белки также участвуют во многих других процессах в организме. Они помогают синтезировать гормоны, антитела, ферменты. Это делает их незаменимыми в период реабилитации.
Углеводы
Главный источник энергии для организма — углеводы. Эти вещества поддерживают работу сердца, мозга и других жизненно важных органов. В период восстановления после травмы питание обязательно должно содержать углеводы для обеспечения организма нужной энергией.
Организму нужны и простые, и сложные углеводы. Простые — например, хлеб, белый рис, картофель и фрукты — быстро насыщают энергией. Сложные углеводы, такие как овсянка, бурый рис, булгур и макароны из твердых сортов пшеницы, дают более продолжительное чувство сытости и подпитывают организм энергией на долгое время.
Жиры
Необходимость жиров для организма часто обесценивают, хотя эти вещества играют важнейшую роль во многих процессах. Они обеспечивают тело энергией, регулируют уровень гормонов. Однако при составлении рациона стоит учитывать, что жиры отличаются высокой калорийностью, поэтому их потребляемый объем важно регулировать.
Для построения питания после травм спортсменам рекомендуется включать в рацион орехи, авокадо, оливковое масло, рыбу. Эти продукты отличаются высоким содержанием несатурированных жирных кислот.
От животных жиров, повышающих уровень холестерина в крови, лучше отказаться. Продукты с высоким их содержанием могут негативно повлиять на ход восстановления после травмы.
Витамины, минералы и БАДы
Витамины и минералы играют важнейшую роль в питании при травме. Они участвуют в большом количестве восстановительных процессов в организме и крайне необходимы для поддержания здоровья, что особенно важно в период реабилитации. Эти вещества выполняют ряд важных функций:
- обеспечивают иммунитет;
- участвуют в обменных процессах;
- способствуют нормальной работе нервной системы;
- участвуют в восстановлении костных тканей.
Наибольшим содержанием витаминов и минералов отличаются фрукты, овощи, зерновые и бобовые культуры, ягоды, зелень и семена. Однако их может быть недостаточно. В таком случае лечащим врачом назначаются специальные добавки, помогающие обеспечить полноценное питание при травме, так как получить все необходимые витамины и минералы в полном объеме из пищи часто сложно. При их использовании важно соблюдать рекомендованную доктором дозировку и режим приема.
Помимо витаминов и минералов, в период реабилитации могут назначаться другие БАДы, способствующие восстановлению.
Важно принимать только те биологически активные добавки, которые были рекомендованы врачом, соблюдая необходимую дозировку. В противном случае есть риск получить проблемы со здоровьем.
Питание спортсменов после травм: что еще важно знать
При построении рациона важен не только выбор продуктов, но и культура питания. Приемы пищи должны быть полноценными и регулярными — от 3 до 5 раз в сутки. В завтрак при питании после травмы рекомендуется включать сложные углеводы и белки. Обед и ужин, в свою очередь, должны содержать овощи, белки и жиры. Следует также следить за энергетической ценностью продуктов, чтобы получать с пищей необходимое количество калорий.
Если вы проходите реабилитацию или только получили травму и не знаете, где получить качественное лечение, вы можете обратиться в наш Центр Спортивной Травмы. Мы занимаемся диагностикой и лечением (как консервативным, так и хирургическим) всех распространенных среди спортсменов патологий и помогаем выстроить корректную программу реабилитации. Наши опытные специалисты помогут вам вернуться к активному образу жизни.